Hallo,

optisch sicherlich kein Kunstwerk, handelt es sich bei Serimuka um eines DER malaiischen Nationaldesserts/Süßspeise.
Es ist ein 2 schichtiges Dessert aus 1 Schicht leicht salzigem Reis mit Kokosmilch, sowie 1 Schicht Pandanuss-Kokosmilch. Wer schon in Malaysia war, der weiß, dass man dies dort an jeder Ecke bekommt und auch in Restaurants darf es auf keiner Dessertkarte fehlen.

Gruß

Hallo Heiko,

der Nachtisch sieht lecker aus, aber was ist Pandanuss-Kokosmilch? Verrätst du das Rezept?

Liebe Grüße
Windschatten

Huhu,

eine Pandanus-Kokosmilch ist eine Mixtur aus Pandanus (http://de.wikipedia.org/wiki/Pandanus_tectorius) mit Kokosmilch und noch einigen anderen Zutaten. Ich werd das Rezept mal eindeutschen und mich morgen hier ans tippseln machen ^^.

Gruß

Hi,

soso, du kannst also nicht nur super Schokolade zum Glänzen bringen, sondern auch noch aus exotischen Zutaten kleine Köstlichkeiten zaubern

Die grüne Farbe ist aber auch ein echter Hingucker. Ich schätze, das ist die Padanus. Kriegt man die im Asialaden?

Gruß
Windschatten