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#16

RE: Abschied "du wirst uns fehlen" blauer Rosenkranz

in Besondere Anlässe 2. 30.07.2012 15:07
von HobbyKondi • Icing Queen/Icing King
| 2.736 Beiträge

Hallo Beate,
deine Torte ist traumhaft schön
Am besten gefallen mir die Farben. Eine tolle Kombi


Liebe Grüße Diane



http://www.dianestorten.de


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#17

RE: Abschied "du wirst uns fehlen" blauer Rosenkranz

in Besondere Anlässe 2. 05.08.2012 19:14
von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge

Oh Bea, eben erst entdeckt... schaut klasse aus und ein tolle Idee, besonders die Randgestaltung gefällt mir super gut...


Liebe Grüße Syla

"Wahre Künstler gestalten nicht nur, sie erzeugen Gefühle"
Samuel Pepy

www.kuchenkunst.jimdo.com


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#18

RE: Abschied "du wirst uns fehlen" blauer Rosenkranz

in Besondere Anlässe 2. 05.08.2012 20:02
von Nuencel • Icing Queen/Icing King
| 2.075 Beiträge

Hallo Beate
Wieder einmal ein tolles geschmackvolles Werk von Dir...freu mich jedesmal, was von Dir zu sehen

Lg.Nancy


http://www.nancycake.de/


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#19

RE: Abschied "du wirst uns fehlen" blauer Rosenkranz

in Besondere Anlässe 2. 10.08.2012 15:36
von Tiggi • Sugarbaby
| 51 Beiträge

Wunderschön geworden! Und die Idee ist einfach super! =)


Man will nicht nur glücklich sein, sondern glücklicher als die anderen. Und das ist deshalb so schwer, weil wir die anderen für glücklicher halten, als sie sind.-Charles-Louis de Montesquieu


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#20

RE: Abschied "du wirst uns fehlen" blauer Rosenkranz

in Besondere Anlässe 2. 04.10.2012 14:57
von Kuchenfee-2012 • 1 Beitrag

Hallo Beate,

ich habe ja auch schon ein paar Fondant-Torten gemacht und daher weiß ich, dass man immer rundherum eine Teigschicht haben sollte, die dann auch mit Ganache bedeckt wird. Nun ist meine Frage, wie mache ich das bei so einem ausgeschnittenen Tortenstück? Kannst Du mir das erklären? Ich möchte nämlich eine ähnliche Torte zum Abschied einer Kollegin nächste Woche backen.

Vielen Dank für Deine Antwort.

LG Kathrin


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#21

RE: Abschied "du wirst uns fehlen" blauer Rosenkranz

in Besondere Anlässe 2. 11.10.2012 08:44
von Cheyenne1407 • Tortentante/onkel
| 546 Beiträge

ich sitz grad hier und kugel mich vor lachen über mich selbst.

Ich hab gedacht da kommt jetzt eine Torte mit Rosenkranz - und siehe da - es kamen Rosen als Kranz....

Aber wirklich toll - mal was ganz anderes. Die Spitze gefällt mir sehr gut. Und das ummantelte Tortenstück...



Liebe Grüße
Britta
www.tortentatort.de


zuletzt bearbeitet 11.10.2012 08:44 | nach oben springen

#22

RE: Abschied "du wirst uns fehlen" blauer Rosenkranz

in Besondere Anlässe 2. 11.10.2012 09:25
von Mirta • Icing Queen/Icing King
| 4.464 Beiträge

Zitat von Kuchenfee-2012 im Beitrag #20
Hallo Beate,

ich habe ja auch schon ein paar Fondant-Torten gemacht und daher weiß ich, dass man immer rundherum eine Teigschicht haben sollte, die dann auch mit Ganache bedeckt wird. Nun ist meine Frage, wie mache ich das bei so einem ausgeschnittenen Tortenstück? Kannst Du mir das erklären? Ich möchte nämlich eine ähnliche Torte zum Abschied einer Kollegin nächste Woche backen.

Vielen Dank für Deine Antwort.

LG Kathrin



Vielleicht kann ich Dir antworten. Ich habe auch schon mal so eine Torte gemacht.

Die Torte wird ja rundum mit Ganache oder Buttercreme ein gestrichen. Genauso werden die Seiten des Kuchenstückes
mit Buttercreme oder Ganache eingestrichen. Und natürlich auch die Seiten vom großen Kuchen, aus dem herausgeschnitten wurde.
Und dann mit Rollfondant eindecken.

Liebe Grüße

Mirta


www.mirtas-zuckertraum.de
"Das Künstlerische beginnt mit dem Worte "anders"."
Carl Einstein


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#23

RE: Abschied "du wirst uns fehlen" blauer Rosenkranz

in Besondere Anlässe 2. 11.10.2012 10:58
von Penthesilea • Cakeicer
| 359 Beiträge

Eigentlich ohne Worte deutlich...........
Wunderwunderschön und ein wenig traurig.....
keine Ahnung ob es die Farben sind oder das symbolische Stückchen, dass rausgeschnitten wird....

Einfach eine tolle Umsetzung!
Großes Kompliment!

grüßle
regy



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