Weil sich der Sommer schon anfühlt wie Spätsommer war mir nach Äpfeln... Und die Salzbutterkaramellcreme wollte ich schon immer mal versuchen. Es[ hat geklappt :)

Salzbutterkaramellcreme ? Habe ich ja noch nie gehört - hat es denn geschmeckt ?
Die Cupcakes sehen jedenfalls zum anbeißen aus

Wow sehen die lecker aus, hab gerade das Rezept auf Deinem Blog entdeckt , Kompliment zu Deiner Seite, werd mich mal durchlesen......, hab im Schnelldurchlauf super tolle Sachen entdeckt, Danke schön.......
LG Claudi

Salzbutterkaramellcreme huuuuuuuuiiii, das klingt nacchmachenempfehlenswert ...und das Foto sieht auch noch so legga aus.....hmmmmh

@Sonnenblume, es ist ja nur ein Hauch Salz. Ich kenne diese Salzkaramellbonbons aus der Bretagne, war anfangs skeptisch und finde mittlerweile, dass Salz und Karamell oder Salz und Schoko sehr gut zusammen passen :)

Zum Reinbeissen lecker sehen die aus und ich liebe salziges Karamell. somit war ich "mal schnell" auf Deinem Blog (schnell geht da gar nicht, weil lauter soooo leckere Sachen drinstehen) und habe mir das Karamell-BC-Rezept "gemopst". Wenn's Dir morgen nachmittag in den Ohren klingelt, schlecke ich gerade den Topf leer LG Susi

die sehen sooooooooooooo lecker aus :)

Susi, ich bin gespannt :) erzähl doch mal wies funktioniert hat :)

Sieht sehr lecker aus. Die BC interessiert mich. Bin auch Fan von Salz und Karamel. Weißt du ob die Creme auch Fondanttauglich ist?

LG tanzmaus

Die sehen wirklich zu schön zum essen aus. Muss auch einmal deinen Blog durch stöbern.
Kenn das Rezept nicht hört sich aber lecker an

Liebe Grüßlis

Das sollte problemlos unter Fondant gehen.....ist schon so eine recht mächtige buttecreme, nix mit leicht und so ;)

Hallo Fusselchen,
also eigentlich haetten Dir die Ohren droehnen muessen die Creme war hammerobersuperlecker ( zitat meiner Toechter). Ich hatte flache Brownies gebacken und die Creme einfach obendrauf gestrichen. Im Laufe des Abends "verschwanden" die uebrigenTeilchen leider spurlos, somit blieb fuer mich leider nichts mehr zum Vanilleeis uebrig
Habe Dein Rezept nun in meinem Rezeptbuch verewigt ( und da kommen nur die guten Rezepte rein ). Danke Dir fuer's Teilen LG Susi

das hört sich ja sehr lecker an....Salzbutterkaramellcreme nehme ich zum füllen von macarons und das ist genial....wenn es mit deinen apfelcupcacakes nur halb so gut schmeckt,werde ich ein neues lieblingsrezept haben.......