Gerade für meine Family gemacht :)
Sind allerdings seeehr süß, werde nächstes Mal weniger Zucker verwenden!

Schönen Sonntag noch allen :)

Gruß
Caro

www.caroline-kitchen.blogspot.com

Ach, toll sieht das aus und so liebevoll verpackt - ein Augenschmaus.
Hast Du das Rezept für mich?

Grüße
Martina

Hallo Martina :)
Na klar!

Für den Teig:
200 g kalte Butter
100 g Puderzucker
1 Pck Vanillezucker
1 Eigelb
275 g Mehl
30 g Kakao

Für die Fülling:
150 g weiche Butter
150 g Puderzucker
1 Pck Vanillezucker

Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Eigelb und 1 Prise Salz mit Rührgerät verkneten.
Mehl und Kakao dazu.
Mit Händen zu glattem Teig verkneten.
2 Stunden in den Kühlschrank.
Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Teig durchkneten und ausrollen.
Mit runden Ausstechen ausstechen und backen.

Butter, Puder- und Vanillezucker schaumig schlagen und auf die erkalteten Kekse spritzen:)

Viel Spaß beim Nachmachen:)

Gruß
Caro

öhm ist das net das Rezept aus der Lecker Bakery?

Ja genau das ist es!

kam mir doch bekannt vor. Die Kekse find ich ganz lecker, aber die Creme war mir zu butterig. Wie wars für dich?
Hab schon überlegt, ob vielleicht sowas wie das von diesem Titelbildkuchen mit Joghurt auch gut reinpassen würde?

Ja das fand ich auch, vor allem weil ich Butter nicht so gerne mag...habe allerdings auch nur 2 Kekse gegessen und die anderen alle verschenkt:)
Aber ich werde nächstes Mal auch was anderes nehmen, evtl. auch was mit Mascarpone oder Ähnlichem :)