Hallo Ihr fleissigen Tortenbäckerinnen,

ich war lange nicht hier... Aber jetzt habe ich eine wichtige Frage an Euch.
Ich möchte eine Torte backen. Das Geburtstagskind wird 11 und wünscht sich eine Marzipantorte. Jetzt überlege ich wegen der Deko, sie tanzt gerne. Daher möchte ich versuchen eventuell Ballettschuhe zu formen (na ob das was wird?)
Mach ich die jetzt aus Marzipan oder wird das mit Fondant eher was. Wenn, dann würde ich MMF machen - ist das ok zum formen von Dekoteilen?
Naja so Dekoteile hab ich bisher nicht gemacht und es soll sich möglichst einfach formen lassen und dann auch die Form behalten. Ich überlege, ob Marzipan nicht eventuell zu weich ist um die Schläppchenform zu halten. Fügt ihr der Marzipanrohmasse außer Puderzucker noch etwas anderes bei?
Hm, ich hab heute mal mit der Knete meiner Tochter geübt. Aber ehrlich gesagt, war das noch nicht so der Hit. Meine 5-jährige Tochter hat da alles Mögliche drin gesehen, aber nicht Ballettschuhe
Naja, werd mir noch eine Alternative überlegen...

LG
Tina

mit marzipan hab ich selbst noch nie gearbeitet.
ich arbeite immer mit fertig gekauften fondant. mit diesem mach ich auch immer meine modellierungen.
hat bis jetzt immer toll geklappt.

ich würde die torte mit marzipan eindecken und die deko-schuh aus mmf machen. am besten ist aber wenn man cmc oder tragant drunterknetet,dann härtet es besser und schneller aus.

mal so am rande: du bist hier gerad in der gallerie, wo eigentich nur bilder gepostet werden. für fragen und hilfe ist die abteilung "hilfe und information" zu ständig. diese kann man allerdings erst sehen,wenn man über 10 postings hat und dann von den admins freigeschaltet wurde...
vielleicht leist du dich hier: http://www.torten-talk.de/t449f29-Fuer-G...Mitglieder.html noch mal ein. dann findest du dich bestimmt besser zurecht.

Hallo,

vielen Dank für Eure Meinungen und Infos. Hm, jetzt muss ich mal sehen wie ich es mache und ob überhaupt. Ich brauch die Torte für morgen und diese Nacht ist meine Kleine Tochter krank geworden. Da es eine Magen-Darm-Grippe ist, glaub ich nicht dass ich da gleich die Ruhe und Zeit für finde. Mal sehen...
Werd jetzt erstmal versuchen zwischendurch die Tortenböden zu backen.

LG
Tina

@Nadine,

vielen Dank für den Link. Werd ich mir später durchlesen.

LG
Tina

Ich würde an deiner Stelle auch MMF machen. Habe erst diese Woche eine Schuhtorte gemacht und für die Schuhe MMF genommen. Da alles sehr kurzfristig war, hab ich noch etwas mehr Puderzucker als sonst und ein ganz klein wenig Stärke unter den MMF geknetet. So war der Schuh wirklich seeeeeehr schnell trocken und stabil. Häng noch schnell ein Foto von der Torte dran...

Ich hoffe das es deiner Kleinen mittlerweile ein wenig besser geht! Mein Kleiner und ich lagen diese Woche auch ein paar Tage mit Magen-Darm-Grippe im Bett.

Du meine Güte Leyla! Deine torte ist ja ein Prachtstück geworden!!

Tschüß Rosa

Spitze Leyla! Warum sehen wir die so nebenbei?

Das frage ich mich auch gerade. Die ist wieder wunderschön.