Hier eine kleine Rosette für die Enkelin von Bekannten.
Ich weiß schon, warum ich diese Form der Torte nicht einstreichen bzw. überziehen mag.
Finde sie wird dabei immer so ungleichmäßig. Hat jemand einen Tipp für mich, wie ich das
Problem beim nächsten mal angehen könnte.
Gefüllt ist die Torte mit Himbeer-Joghurt-Sahne.

Hallo Rosmarie
Eine Tolle Tortenform. Ich finde die Idee mit den Ballons wunderbar !!! Man sieht der Torte keineswegs an, das du Probleme beim Eindecken hattest !

Hallo Rosmarie,

die Torte sieht super aus. Ich habe zwar so eine Rosette noch nicht eingedeckt - aber eine Herzform. Ich streiche meine Torten nicht ein sondern spritze die BC mit einer Bandtülle auf. Anschließend ziehe ich sie mit einer Palette ab. Ich denke, das müsste hier auch funktionieren, da ja die Seitenwände gerade sind (also von unten nach oben). Weißt Du was ich meine?

Zitat von gabibelchen im Beitrag #3

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Hallo Rosmarie,

die Torte sieht super aus. Ich habe zwar so eine Rosette noch nicht eingedeckt - aber eine Herzform. Ich streiche meine Torten nicht ein sondern spritze die BC mit einer Bandtülle auf. Anschließend ziehe ich sie mit einer Palette ab. Ich denke, das müsste hier auch funktionieren, da ja die Seitenwände gerade sind (also von unten nach oben). Weißt Du was ich meine?

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