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#1

Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.10.2007 09:18
von crila44 • Mitglied leider verstorben
| 431 Beiträge

Hallo,
mein Grundthema für Weihnachten sind Pralinen - letztes Jahr habe ich so ca 5400 Stk (ca 49kg) gemacht. Ich konnte keine Schokolade mehr sehen, obwohl ich kein Einziges Stück gegessen habe .
Hier ein paar Fotos von div Stücke

LG
Christa

Angefügte Bilder:
PICT0007.JPG
PICT0008.JPG
PICT0010.JPG

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#2

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.10.2007 09:42
von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge

um gottes willen, fast 50kg pralinen????? noch 7kg drauf und das bin ich!!!!
ich bin ganz geschockt grad *gg* wirklich massig pralinen und du hast nicht
eine einzige gekostet? ich muss sagen, die sehen lecker aus...
kannst du mal ein paar namen sagen, also was für pralinen du da gemacht hast???

~~ http://guanoapes.uboot.com/blog/torten ~~
nicht so gut wie die anderen HPs, aba immahin
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#3

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.10.2007 10:07
von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge

na bumm. das ist ja irre

W nni




http://www.tortentraum.at/
http://www.tortenfiguren.at/

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#4

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.10.2007 10:09
von crila44 • Mitglied leider verstorben
| 431 Beiträge

Rafaello, Weiß-schwarzNougatherze, Eierlikörkugeln, Nussnougat, Zimtmond, Lebkuchenstern, Kaffeelikör, Rumkugeln, Mozartkugeln, Maroni-Ahornspitz,.....


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#5

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.10.2007 10:09
von crila44 • Mitglied leider verstorben
| 431 Beiträge

Rafaello, Weiß-schwarzNougatherze, Eierlikörkugeln, Nussnougat, Zimtmond, Lebkuchenstern, Kaffeelikör, Rumkugeln, Mozartkugeln, Maroni-Ahornspitz,.....


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#6

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.10.2007 10:22
von Sonnenkalb • Sugarbaby
| 79 Beiträge

Hallo,

Da staun ich aber! 50 kg! Der Wahnsinn! Dieses Jahr möchte ich auch das erste Mal Pralinen selber machen, um sie zu Weihnachten zu verschenken, ich denk mal das wird sicher gut ankommen. Hab auch schon ein paar Ideen gesammelt. Anfang November werden ein paar zur Probe gemacht, und wemm das gut funktioniert, dann kann Weihnachten kommen

Lg sonnenkalb


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#7

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.10.2007 10:59
von Manu • Icing Queen/Icing King
| 2.465 Beiträge

49 kg - das ist ja der reinste wahnsinn!
ein riesen kompliment an dich - und sie sehen seeeeehr aus!


http://manutortenzauber.q27.at
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#8

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.10.2007 11:12
von Paulchen • Cakeicer
| 281 Beiträge

Wow!!!!

Ich dachte, nur ich wär so verrückt!!!! Bislang hab ich es aber "nur" auf ca. 15 kg gemacht. Die wurden dann Weihnachten verschenkt. Aber ich selber habe auch welche gegessen!!!!!

Letztes Jahr ging's mit den Kindern nicht, aber dieses Jahr werd ich auch wieder tätig. Ich mach meistens:
Raffaelo, Champagner-Trüffel, Rumtrüffel und Schoko-Crossies. Und dann je nach Laune probiere ich neue Rezepte aus und experimentiere!


Liebe Grüße
Paola/Paulchen
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#9

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.10.2007 13:42
von crila44 • Mitglied leider verstorben
| 431 Beiträge
hi paola
champagner-trüffelkönntest du mir das rezept bitte zukommen lassen - hört sich sehr sehr gut an
dankeschön
christa

zuletzt bearbeitet 17.10.2007 13:43 | nach oben springen
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#10

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.10.2007 20:47
von Paulchen • Cakeicer
| 281 Beiträge

Hallo Christa,

hier ist mein Rezept her. Ich mache allerdings keine Tupfen sondern fülle das ganze in Hohlkugeln und die werden dann noch mit weißer Kuvertüre überzogen und in Zucker gewälzt. Hat sich super bewährt.

Auch beim Überziehen habe ich mittlerweile 'meine' Methode gefunden. Mit der Hand in der Kuvertüre geht's nämlich am schnellsten!


Liebe Grüße
Paola/Paulchen
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#11

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 18.10.2007 07:02
von Laurana • Icing Queen/Icing King
| 1.082 Beiträge

Wahnsinn!
Na ich hoffe da kommen auch ein paar Rezepte oder links zu den Rezepten

Alles liebe
Karin

Meine Torten und div. Malvorlagen
Laurana's Homepage
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#12

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 18.10.2007 17:44
von hamacher1 • Icing Queen/Icing King
| 1.605 Beiträge


Heiliger Strohsack, 50Kg. Da hätte ich aber auch keine Meinung mehr auf Pralinen.

Sehen aber lecker aus.

LG
Gaby

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#13

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 18.10.2007 20:44
von maxine • Sugarbaby
| 168 Beiträge

Na bumm, also bei 50 kg wüßt ich nicht, ob ich überhaupt jemals wieder Schokolade anschauen könnte! Sie sehen aber dafür sehr lecker aus!

lg
Kerstin
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#14

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 19.10.2007 10:10
von crila44 • Mitglied leider verstorben
| 431 Beiträge

danke. danke für das rezept bzw für die seite . sobald es bei mir ruhiger ist, werde ich meine homepage fertig machen und euch die addy geben. da werdet ihr einige rezepte finden.

lg
christa


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#15

RE: Pralinen

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 19.10.2007 17:22
von cookie1960 • Icing Queen/Icing King
| 1.967 Beiträge



Das ist ja krass. Wahnsinn. Die sehen sooo lecker aus.

Halten die selbstgemachten Pralinen lange (falls sie nicht schnell aufgegessen werden),
oder nur eine kurze Zeit?
Ich wollte es auch mal probieren.

Liebe Grüsse Siggi
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