Ich habe mich mal an den Schokoladen Marshmallows aus dem Buch "Sweet Book of Candy Making" probiert. Marshmallows ist eigentlich gar nicht das richtige Wort. Die sind innen eher so moussig und schmilzen im Mund. Sooo lecker.
Normalerweise brauch ich bei Marshmallows keine Angst zu haben, dass ich zu viel esse, weil ich nie mehr als zwei runterkriege, aber bei denen hier krieg ich da echt ein Problem. Leider hört es da nach zweien nicht auf

Eine Abwandlung des Rezeptes und die Anleitung könnt ihr hier finden.

Die schauen lecker aus, so fluffig als würden sie im Mund gleich schmelzen. Klingt sehr lecker.

Ja, die sind saulecker. Ich hab sie jetzt ganz hinten auf meinem höchsten Schrank versteckt, so dass ich jedesmal auf einen Stuhl klettern müsste um ran zu kommen
Ich werde die auf alle Fälle zur Weihnachtszeit noch mal zum Verschenken machen.

Die sehen ja hammerlecker aus!!!