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#1

Übungskuchen Taufe

in Besondere Anlässe 1. 01.10.2013 14:20
von Celcite • Kuchenküken
| 43 Beiträge

Also, habt bitte nachsicht. Ist erst mein 2. Motivkuchen und es sind die ersten Blumen die ich versuche und das erste mal mit nen Mold arbeiten.
Werd wohl noch ein paar machen bevor es an den richtigen Kuchen zur Taufe von unseren Zwerg geht.

Wann macht ihr eig. die Puderfarbe drauf? Vor oder nach dem trocknen?

Ach ja, im inneren befindet sich ein Bananen Rührkuchen (Rezept ausm Forum) und Erdbeerschocko Ganache.

Mal sehen ob er schmeckt, muss Männe morgen mit in die Arbeit nehmen, ich esse nämlich keinen Kuchen *grins*



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#2

RE: Übungskuchen Taufe

in Besondere Anlässe 1. 01.10.2013 14:31
von Becciimbackfieber • Icing Queen/Icing King
| 2.587 Beiträge

Hey, das Baby sieht schon ganz gut aus soweit ich sehe :)
Die Blumen sind noch nicht soooo, wie hast du die gemacht?
Der Rand unten geht so nicht :) ich mache entweder immer eine dünne Rolle aus fondant und Leg die drum oder viele kleine Kugeln als Abschluss so wirkt es viel sauberer gleich.
Wie du magst kein Kuchen :) ?

Ich seh grad du hast so ne Rolle gemacht unten oder?


Liebe Grüße,
Becci

Wenn es im Himmel keine Schokolade gibt, will ich da nicht hin ;)


zuletzt bearbeitet 01.10.2013 14:32 | nach oben springen

#3

RE: Übungskuchen Taufe

in Besondere Anlässe 1. 01.10.2013 14:55
von Janosch68 • Icing Queen/Icing King
| 1.402 Beiträge

Hallo Celcite,
ich finde das Baby hast Du schon toll hinbekommen. Gerade auch, was den Farbton angeht. Was die Blumen und den Rand betrifft, da gibt es sicherliche noch ein bißchen was dran zu verbessern! Aber hey... Ich habe noch keine Torte mit Fondant zu stande gebracht (nur Marzipan), deshalb bin ich eh nachsichtig .
Hach...*seufz* Du magst keinen Kuchen??? Echt jetzt??? Ich wünschte, dass wäre bei mir auch so. Dann hätte ich gewiß einige Kilos weniger auf der Waage!


Zuckersüße Grüße
Michaela Egal was die Frage ist - Schokolade ist die Antwort!

Seit dem 05.09.2013 Mitglied im Verband Deutscher Tortenkunst e.V.
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#4

RE: Übungskuchen Taufe

in Besondere Anlässe 1. 01.10.2013 15:10
von Celcite • Kuchenküken
| 43 Beiträge

Danke Janosch68 ^^
Hab Ivory hergenommen von Wilton.
Ja, der Rand ist eine *räusper* Aber beim nächsten mach is anders.

Nö ich mag kein Kuchen. Is mir zu süß. Kilos hab ich dennoch noch welche über und aktuell grad am abnehmen. (Babypfunde halt)


@Becci Ja, ich hab da einfach was gerollt. Is nix geworden ^^
Die Blumen, nun mit Blumenausstecher und dann versucht irgendwie zu wölben und am Rand so zu glätten. Des hat noch nicht so funktioniert.
zählt als ausrede das zu diesem Zeitpunkt 4 Kids um mich rum geschwirrt sind ^^



zuletzt bearbeitet 01.10.2013 15:34 | nach oben springen

#5

RE: Übungskuchen Taufe

in Besondere Anlässe 1. 01.10.2013 15:43
von Janosch68 • Icing Queen/Icing King
| 1.402 Beiträge

Zitat von Celcite im Beitrag #1
...Wann macht ihr eig. die Puderfarbe drauf? Vor oder nach dem trocknen?...

Mensch, hab ich ja ganz vergessen... Also wenn ich mich recht erinnere, dann bringt man die Puderfarben erst nach dem (guten) Antrocknen auf. Das wirkt zarter und man kann feinere Nuancen setzen. Aber wie gesagt: Ich selber habe das noch nicht gemacht. Ich kann hier nur anbringen, was ich bis jetzt gelesen habe. Die Profis hier haben da die handfesten Tips!


Zuckersüße Grüße
Michaela Egal was die Frage ist - Schokolade ist die Antwort!

Seit dem 05.09.2013 Mitglied im Verband Deutscher Tortenkunst e.V.
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#6

RE: Übungskuchen Taufe

in Besondere Anlässe 1. 01.10.2013 16:19
von Gugelhupf • Icing Queen/Icing King
| 1.091 Beiträge

Mona,

für die 2. Torte ist das schon mal nicht soooo schlecht aber üben üben üben

"Wann macht ihr eig. die Puderfarbe drauf? Vor oder nach dem trocknen?"
Wenn Du es gleich abpuderst wird die Farbe etwas intensiver als wenn Du abwartest, dass sie vollständig getrocknet ist.

Ich finde das Dein Baby in der Mitte etwas verloren ausschaut. Wenn Du schon vor hast den Rand mit kleinen Blumen zu verzieren, dann leg doch das Baby in eine große Blume?! Oder auf ein grünes Blatt. Hab auch schon gesehen, dass sie den Babys wie kleine Sachen "angezogen" haben. Finde sowas sehr süß.

Viel Glück bei Deiner Torte!


Liebe Grüße
Nici


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#7

RE: Übungskuchen Taufe

in Besondere Anlässe 1. 01.10.2013 17:03
von Celcite • Kuchenküken
| 43 Beiträge

Guglhupf, ja das is ne gute Idee mit der großen Blume. Danke :-)



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