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Ostereier aus Trüffelmasse kunterbunt
in Feiertage 12.04.2014 10:19von Melli27 • Cakeicer
| 452 Beiträge
Guten Morgen,
hier schonmal ein Ausblick auf Ostern. Mir kam die Idee Ostereier aus Trüffelmasse zu formen, mit Fondant zu überziehen und dann themengerecht in bunten Eierkartons zu verpacken.
Die Idee kam super an. Wie findet ihr sie?
Bussi
Die Melli
Mitglied im Verband deutscher Tortenkunst
RE: Ostereier aus Trüffelmasse kunterbunt
in Feiertage 12.04.2014 10:41von Stefanie7787 • Sugarbaby
| 160 Beiträge
RE: Ostereier aus Trüffelmasse kunterbunt
in Feiertage 12.04.2014 11:25von Melli27 • Cakeicer
| 452 Beiträge
Hallo ihr Lieben,
das Eindecken ist echt besch.... eben aufgrund der Form. Unten sind sie deswegen nicht ganz so schön, aber man kann ja teilweise überdekorieren und wenn sie da drin stehen verdeckt das ja auch einiges. Aber ist echt schwierig.
Ja, hab die nach dem formen erstmal in den Kühlschrank gestellt.
Ich hatte Schokokuchen gebacken und daraus die Trüffelmasse gemacht. Das Rezept hab ich hier aus dem Forum.
Bussi
Die Melli
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RE: Ostereier aus Trüffelmasse kunterbunt
in Feiertage 12.04.2014 23:33von Becciimbackfieber • Icing Queen/Icing King
| 2.587 Beiträge
RE: Ostereier aus Trüffelmasse kunterbunt
in Feiertage 13.04.2014 14:13von Schokofee84 • Icing Queen/Icing King
| 1.535 Beiträge
Ich finde die Idee auch sehr schön! Würde aber Schokolade als Überzug nehmen- schmeckt bestimmt besser, weil knackig und weniger süß (wenn Zartbitter).
Und geht schneller. Aber auf jeden Fall ein Hingucker!!!!! Well done :D
Schokoladige Grüße,
Caro
Mitglied imVerband deutscher Tortenkunst
http://www.mitliebegebacken.blogspot.de/
RE: Ostereier aus Trüffelmasse kunterbunt
in Feiertage 13.04.2014 14:23von Janosch68 • Icing Queen/Icing King
| 1.402 Beiträge
Zitat von Melli27 im Beitrag #4
...das Eindecken ist echt besch.... eben aufgrund der Form. Unten sind sie deswegen nicht ganz so schön, aber man kann ja teilweise überdekorieren und wenn sie da drin stehen verdeckt das ja auch einiges. Aber ist echt schwierig. ...
Hallo Schnuggi,
aaaahhhhh.... Das deckt sich haargenau mit der Vorstellung die ich hatte! *LOL* Also muß man sich den Fondant quasi um's Ei drum herum "frickeln". Bin ja erleichtert das zu hören. Hab mich schon Blut und Wasser schwitzen sehen bei dem Versuch es ohne "Nahtstelle" hinzubekommen!
Knutschi
Ela
Bald isses wieder soweit...
Seit dem 05.09.2013 Mitglied im Verband Deutscher Tortenkunst e.V.
RE: Ostereier aus Trüffelmasse kunterbunt
in Feiertage 22.04.2014 10:08von Janosch68 • Icing Queen/Icing King
| 1.402 Beiträge
TRAUMHAFT! Einfach nur zuckersüß deine Ostereier... Das war ja voll der Eier-WAHNSINN für Dich! Aber die Mühe hat sich mehr als gelohnt! Sag mal... Wo bekommt man so winzige Eierkartons her? Die gibt's für 2 oder 4 Eier??? Hab ich ja noch nie gesehen!!! Gehe ich etwa blind durch die Supermarkt-Reihen???
Knutschi...
Lache nicht über jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
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RE: Ostereier aus Trüffelmasse kunterbunt
in Feiertage 22.04.2014 10:11von Melli27 • Cakeicer
| 452 Beiträge
Hey Schnucki,
Daaaaanke. Ich kann aber jetzt auch keine Eier mehr sehen .
Die Viererkartons hab ich im Internet bei einem Dekoladen bestellt. Ich meine Blue*b*o*x*tr*ee. Da gibt's auch 6 er Packungen. In rosa und Co. Voll toll!!!
Die Zweierpackungsidee war eigentlich gar nicht geplant, hab ich aber spontan gemacht, als ich gesehen hab, dass es zu Ostern von K*inder J*oy dieseVerpackungen gab. Hehe....
Bussi
Die Melli
Mitglied im Verband deutscher Tortenkunst
RE: Ostereier aus Trüffelmasse kunterbunt
in Feiertage 22.04.2014 10:47von Janosch68 • Icing Queen/Icing King
| 1.402 Beiträge
Voll cool! Habe mir den Dekoladen gleich mal abgespeichert! Sieht ja alles ganz schön toll aus. Da werde ich wohl bald mal zuschlagen müssen...
Und jetzt, da du es erwähnt hast: Stimmt! Von der Lila Kuh gibt's glaub ich auch so'ne kleinen Eierkartons. Aber die von J*O*Y kannte ich noch nicht. Da werd ich vll. die Tage im Sonder-Abverkauf mal ein Auge werfen und für nächstes Jahr bunkern!
Ich danke dir für die tollen Tipps!
Lache nicht über jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
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