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#1

Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 26.05.2014 09:57
von ogalette • Icing Queen/Icing King
| 3.640 Beiträge

Heyho,

440 Eier
je 11 kg Schoki, Mehl, Zucker, Butter, Aprikosenkonfitüre
+ 5 kg Schoki und Sahne für die Ganache und
11 kg Fondant

daraus bestand die Lisa von Lübck, die @Nuencel und ich , mit Unterstützung von ein ein paar Tortenfreundinnnen, die zum Helfen extra angereist sind, gebaut haben, um sie im Rahmen der Hansetge, gegen Spende für die Clowns ohne Grenzen unters Volk zu bringen.

Es ist ein ganz üppiges Sümmchen zusammengekommen was uns natürlich sehr, sehr freut!

Ich habe euch ein paar Bilder rangehängt: wer mehr Details und das gesamte making-of anschauen möchte, kann die hier tun: gucksu (würde hier etwas den Rhamen sprengen ;-))

Wir haben, ohne Vorbereitungszeit, wie Planung,Recherche, maßstabsgetreues Umrechnen der Maße, Backen, Destailfotos von der Lisa machen, Platten und Masten zusägen lassen, Segel drucken lassen,usw., 5 Tage dafür gebraucht und es hat so richtig, richtig Spaß gemacht, mal wieder so ein großes Projekt in Angriff zu nehmen.

sonnige Grüße von Sylvie :-)

Angefügte Bilder:
20140524_210932.jpg
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Das Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos! (frei nach Loriot)

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#2

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 26.05.2014 10:16
von Janaisabel • Sugarbaby
| 162 Beiträge


Ein so tolles Projekt mit sooooo viel Herzblut und Engagement zu unterstützen ist einfach nur lobenswert. Aber mehr noch die unglaubliche Arbeit für diese mega Torte. Die ist der absolute Wahnsinn. Respekt!


Was wir sind, sind wir zusammen
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#3

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 26.05.2014 10:36
von Jen2805 • Kuchenküken
| 36 Beiträge


Da kann ich mich nur anschließen.

Wahnsinnige Leistung für ein tolles Projekt!!!!


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#4

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 26.05.2014 14:03
von schönezeiten • Tortentante/onkel
| 723 Beiträge

WOW!!!!!!
Respekt!
Hut ab!
Da hat sich jede Minute Eurer Arbeit gelohnt.

Viele Grüße
Simone


BACKEN ist Lust! BACKEN ist Leidenschaft! VERZIEREN ist eintauchen in eine Welt fernab des Alltags und jeder Hektik. Zeit um alles um sich herum zu vergessen


Mitglied im Verband Deutscher Tortenkunst
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#5

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 26.05.2014 14:08
von Becciimbackfieber • Icing Queen/Icing King
| 2.587 Beiträge

Oh Hilfe! WOW mir fehlen die Worte! Die Menge an zutaten! Und dann auch noch so cool und toll geworden! Ganz großes Kino! Respekt!


Liebe Grüße,
Becci

Wenn es im Himmel keine Schokolade gibt, will ich da nicht hin ;)
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#6

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 27.05.2014 06:27
von ogalette • Icing Queen/Icing King
| 3.640 Beiträge

Vielen, lieben Dank!


Das Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos! (frei nach Loriot)

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#7

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 27.05.2014 07:58
von Rixi • Cakeicer
| 240 Beiträge

Was soll man dazu nur sagen ... IHR SEID EINE SENSATION!!!!!!!!!!!!!
Einfach nur toll, die ganze Aktion!!!!


Liebe Grüße!
Astrid
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#8

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 27.05.2014 08:09
von jule39615 • Cakeicer
| 236 Beiträge

Absoluter Wahnsinn und dann auch noch für den guten Zweck. Hut ab. Habt ihr klasse gemacht!!!!


LG Jule
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#9

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 27.05.2014 09:16
von Früchtchen • Tortentante/onkel
| 702 Beiträge

Ich habe ja schon auf Facebook gestaunt und man kann wirklich nicht viel sagen, als das Hütchen zu heben und ein "Wow" oder "Ooooh" herauszubringen. Eine wahnsinnige Arbeit für einen richtig tollen Hintergrund. Das habt ihr alle super gemacht. Eine klasse Torte für einen tollen und vor allem wichtigen Zweck!


LG . . . *Früchtchen*

http://coliskitchen.blogspot.com
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#10

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 27.05.2014 10:37
von Conny81 • Sugarbaby
| 65 Beiträge

Wahnsinn, das ist wirklich mal ein Großprojekt. Und mit so einem Hintergrund ist es doppelt toll.
Das Schiff sieht genial aus und die Details sind grandios. Wie habt ihr das ganze denn transportiert?


Liebe Grüße Conny
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#11

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 27.05.2014 13:49
von wombathering • Kuchenküken
| 29 Beiträge

Ich bin sprachlos - alleine die Anzahl der Eier hätte mir Angst gemacht.
Das Ergebnis ist wirklich traumhaft schön, vor allem die ganzen kleinen Details finde ich echt bemerkenswert.
Besonders gefällt mir der grüne Fisch - an so ein Detail noch zu denken - Hut ab!!!!!


Liebe Grüße

Silke
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#12

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 27.05.2014 16:13
von Vali • Tortentante/onkel
| 734 Beiträge

Hallo Sylvie,
Das ist ja der absolute Wahnsinn. Wie man so ein Projekt nervlich durchsteht ist mir ein ein Rätsel. Den Fisch finde ich auch sehr süß. Diese Torte hätte ich nicht nicht anschneiden wollen. Mir hätte das Herz geblutet. Glückwunsch zu so einer tollen Arbeit.
Liebe Grüße
Vali


Mama ich habe gerade keine Zeit, ich muss erst noch meinen Teig fertig knuddeln.
(mein 3 jähriger Sohn)
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#13

RE: Riesentorte Hansekogge.......

in Besondere Anlässe 2. 29.05.2014 10:16
von ogalette • Icing Queen/Icing King
| 3.640 Beiträge

nachmals danke schön, ihr lieben

Es hat auch ienfach einen Riesenspaß gemacht, mal wieder so was großes zu machen!

Toll war auch, das ein paar Toertenfreundinnen angereist sind, um zu helfen und uns so eine Menge der Fleißarbeiten, wie z.b. 150 Relingstützen zu modellierenm, abgenommen haben und wir das das ganze echt toal enstpannt und stressfrei über die Bühne kriegen konnten.

@Conny81 : ich häng mal ein Foto vom Transport dran. ;-) beim ausladen mußten 4 starke Männer ran- das Teil hat an die 100 kg gewogen......

Am Ende sind über 550 Tacken zusammengekommen, so das man wohl sagen kann, das es sich auch gelohnt hat.

herbstliche Grüße von Sylvie :-) , die sich grad den Ar.... abfriert.....

Angefügte Bilder:
20140524_195528.jpg
kohle für die Clowns.jpg

Das Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos! (frei nach Loriot)


zuletzt bearbeitet 29.05.2014 10:17 | nach oben springen


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