Besondere Anl�sse 1. » meine erste Buchtorte

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meine erste Buchtorte - "Zur Firmung"

in Besondere Anl�sse 1. 31.05.2014 22:42
von Zuckerblume58 • Icing Queen/Icing King

| 2.872 Beitr�ge

Hallo,
darf ich euch meine erste Buchtorte "Zur Firmung" vorstellen.
Ich muss zugeben, es war schon etwas mühsam die riesige Fondantdecke auszurollen. Hätte ich nicht gedacht, dass das so anstrengend ist. Zum Glück hatte ich die "Mat" zum Rollen. Das Buch war 37x27x9 cm groß
Drunter ist ein Schokoladenkuchen, die linke Buchseite habe ich mit Aprikosenmarmelade und Marzipan gefüllt, die rechte Seite mit Brombeergelee und Schokoladenganache

Angef�gte Bilder:

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RE: meine erste Buchtorte - "Zur Firmung"

in Besondere Anl�sse 1. 01.06.2014 01:09
von Pizzi2 • Icing Queen/Icing King

| 2.069 Beitr�ge

Wow Uschi,
Die ist ja riesig......und gut gelungen.
Bei dem Ausrollen so großer Fläche ist "the Mat" sicher Super.
Ich habe jetzt mal ein Wachstuch genommen....vorher gut geschrubbt und dann hauchdünn mit Palmin eingecremt.
Ging auch ganz gut......
Dein Enkel sieht sehr stolz aus.....

LG PIZZI

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RE: meine erste Buchtorte - "Zur Firmung"

in Besondere Anl�sse 1. 01.06.2014 07:45
von Jenny1 • Icing Queen/Icing King

| 1.026 Beitr�ge

Hallo Uschi!
Kurz zusammengefasst: schöne Farben, schöne Deko - tolles Buch!

LG Jenny

Geht nicht, gibst nicht

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RE: meine erste Buchtorte - "Zur Firmung"

in Besondere Anl�sse 1. 01.06.2014 14:34
von Zuckerblume58 • Icing Queen/Icing King

| 2.872 Beitr�ge

Zitat von Pizzi2 im Beitrag #2
Wow Uschi,
Die ist ja riesig......und gut gelungen.
Bei dem Ausrollen so großer Fläche ist "the Mat" sicher Super.
Ich habe jetzt mal ein Wachstuch genommen....vorher gut geschrubbt und dann hauchdünn mit Palmin eingecremt.
Ging auch ganz gut......
Dein Enkel sieht sehr stolz aus.....

Danke dir fürs Kompliment

da hast recht, die "Mat" ist da schon sehr hilfreich. Du meinst sicher so eine Klarsichttischdecke, weil ein Wachstuch ist ja dafür eher nicht geeignet.

PS: Robin ist aber nicht "mein" Enkel, sondern der Sohn von der Lebenspartnerin meines Sohnes aus früherer Beziehung.

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