Eine schöne, schlichte Torte hast du da gemacht; ganz toll
Bei mir steht demnächst auch eine Torte mit weißem Marzipan an. Wie lässt sich das denn verarbeiten? Und schmeckt das wie Marzipan?

super gelungen. Die Füllungen sehen auch sehr lecker aus
Das Brautpaar ist aber gekauft, oder?

Ja das Brautpaar ist gekauft. Unser Neffe wollte das so und der Wunsch wurde so erfüllt.
@Cassilde
wenn der Untergrund schön glatt ist , dann ist es mit etwas Geduld nicht schwer das Marzipan drüberzulegen.
ich habe unter der Rubrik Schokolade u Marzipan etwas dazu geschrieben. lies dir das mal durch. Wenn du noch Fragen hast dann schick mir eine KN.

Vielen Dank für deinen Bericht, das hilft mir schon mal weiter.

Hallo Margit,

die Torte ist sehr schön geworden,schlicht aber ganz toll!Sehr sauber gearbeitet
Ich bin wirklich Baff,wie schön glatt das Marzipan geworden ist
Kein unterschied zu Fondant
Ich muss auch für denn 19 September,die Hochzeitstorte für meine Tochter machen,und es muss auch eine Torte mit marzipan eingedeckt sein.
Ich hoffe nur meine wird genau so schön wie Deine sein

Danke Mariana, deine Torte wird genauso glatt wie meine. Ich finde , der Unterschied liegt nur am kneten. Ich hab den immer ein paar Sekunden in die Mikrowelle getan bis er nicht mehr so fest war. Dann konnte ich den schön auswellen. Hab dann das Marzipan umgedreht aufgelegt , dann war der richtig schön glatt.
Und das wichtigste, das Marzipan mit einem Rest Marzipan in Zuckerschnee getaucht die Torte einreiben. Damit gleichst du einige Unebenheiten aus.

Danke Margit für Deine Erfahrungsbericht.
Ich hoffe das, das Wetter bis September besser ist für Torte mit Fondant und Marzipan zu überzihen,nicht mehr so schwühlwarm