Hallöchen ihr Lieben.

Ich durfte heute mal wieder ein kleines Törtchen machen. Meine angehende Schwägerin zieht heute endlich dauerhaft nach Berlin zu ihrem Schatz(meinem Schwager) um,deshalb das Liebesnest. (Leicht abgewandelt nach einer Torte von Carol Deacon). Das Törtchen hat einen Durchmesser von 20cm,3 Lagen Wiener Boden und eine Zartbitterganache innen und außen. Die Holsstöckchen sind auch aus Zartbitter.

Heute habe ich auch mal wieder festgestellt,dass mir jegliches Talent für Figuren fehlt....oder noch jede Menge Übung. Die Vögel sahen im Buch viel besser aus. Aber der Kuchen ist mit Liebe gemacht und wird hoffentlich gut schmecken.

Hallo Tanja,
ich finde sie Idee und die Geste schön. Die Umsetzung finde ich auch gelungen. Ja auf den Bildern sieht das immer sooo einfach aus und wenn man es dann selbst probiert, merkt man wie schwierig auch ein "einfaches" Vögelchen zu modellieren ist.
Liebe Grüße
Vali

Lieben Dank,Vali. Ja,da hast du Recht. Es sieht meist sehr viel einfacher aus.

Hallo! Das Nest ist ja voll süß, tolle Idee!!!!!
LG, Vroni

Lieben Dank,Vroni.

Das Nest kam sehr gut an. Sie haben sich beide sehr drüber gefreut und lecker war es auch.

Sehen süß aus Deine beiden Piepmätze ;-)
Sind dir gut gelungen, auch wenn Du das selber etwas kritischer siehst!
Aber das kenn ich :-( und angeblich wird mit Übung alles besser !!! (Darauf hoffe ich jedenfalls auch immer).

Lieben Dank,Mona.

Die Idee ist super. Alleine das Nest aus Schokolade zu modellieren wäre mir nie in den Sinn gekommen.

LG
Janina

Auch dir lieben Dank,Janina.