Hallo,
vor lauter Torten, die ich in den letzten beiden Monaten gemacht habe, wäre mir fast entgangen, euch die farbenfrohe Piratentorte zu zeigen, die ich für meinen Enkel Jona Ende Juni zu seinem 4. Geburtstag kreiert habe.
Zufällig hat meine Tochter auch noch passende Servietten gefunden, ohne vorher die Torte gesehen zu haben
Unter dem Kopf des Piraten, der übrigens aus Marzipan-Mascarpone-Trüffelmasse ist , versteckt sich als Überraschung ein mit Pflaumenmus gefüllter Cake Pop.
Die Fondantoberfläche der Torte habe ich mit ice-blue Pastenfarbe in Wodka aufgelöst - bemalt, da meine Airbrush-Pistole verstopft war. Die Motive um die Torte sind teilweise handmodelliert, aber auch auf Fondantpapier gedruckt.
Unter der Fondantdecke steckt ein heller Biskuit gefüllt mit Pflaumenmus und einer Marzipan-Mascarpone Creme. Unsere Familie liebt Marzipan in dieser Kombination