So meine Lieben, nun ist das Törtchen fertig.
Die Tortenkapsel ist etwas uneben, da ich mit Erdbeersmothie (zieht laaaaaaaaaaaaaangsam an), Schokocreme (wird sofort fest!) und Vanillepudding (irgendwo dazwischen) gearbeitet habe. Das muss man aber eben einmal erfahren, danach kann man es besser planen :)
Außerdem habe ich zum Ersten Mal die eingedeckte Wickeltorte auf den Kopf gestellt, um die Torte besser auf dem Cakeboard zu platzieren.
Diese Torte ist ein Geschenk an meinen Gyn zur Rubinhochzeit als Dankeschön für einen Dienst am Menschen.
Jedenfalls wünschte er sich Schokolade drin, was ich im Sommer etwas langweilig finde und so kam die Idee "Vanille-Himbeere bzw. Erdbeere" ich dachte mir, vielleicht gab es bei der Hochzeit zum Dessert Vanilleeis mit Himbeeren, das ist doch so ein oldschool-Dessert?!
Nun zeig ich das fertige Törtchen und hoffe, Euch gefällts.
Fazit für mich: Nicht immer zu viel wollen: Neue Füllung, neue Technik testen ...