Liebe Backfans!

Schon lange habe ich nichts mehr von mir reingestellt, aber ich habe zumindest immer wieder im Forum vorbei geschaut und Werke bewundert.

Als ich vor knapp 2 Jahren bei einem Kurs das Torteneindecken gelernt habe, fasste ich den Entschluss, dass ich bis zur Firmung meines Sohnes eine passable Torte herstellen können muss. Im Mai war es dann so weit und ich war mit dem Ergebnis zufrieden und noch wichtiger: mein Sohn auch . Ich hoffe euch gefällt sie auch!

Es war eine Sachermasse mit Zartbitterganach und ganz viel burgenländischer Marillenmarmelade von meiner Schwiegermutter.

Ganz hilfreich und toll habe ich dieses YouTube Video gefunden, auch wenn meine Torte etwas mehr "zusammengestückelt" war, als im Video:

https://youtu.be/MVgr9pl5P0M

Schönes Wochenende

Liebe Marg, eine wirklich feine dem Anlaß entsprechende Torte hast Du für deinen Sohn gezaubert ! Schön zu sehen, wie stolz er seine Torte anschneidet....und die Cake Pops sehen auch sehr lecker aus... LG Marion

Toll, schlicht gehalten. Gefällt mir. Man sieht das Dein Sohn stolz ist. Ein wichtiger Tag in Richtung Zukunft. Klasse. LG Ursel 😃 😃 😃

@prente 2015 und @Ursel 45:

Danke für eure Rückmeldungen.

Mein Sohn hat sich über seine Torte sehr gefreut und stolz für alle Gäste die Stücke geschnitten. Es war ein sehr schönes Fest mit der ganzen Familie.

Ganz süß war, als er sich bei mir für seine Torte bedankt hat und dann gemeint hat: "... aber meine Hochzeitstorte backst du nicht. Ich will nicht, dass du davor Arbeit und Stress hast - du sollst meine Hochzeit nur genießen." Dabei ist eine Schwiegertochter noch gar nicht in Sicht ;-).