Hallo ihr!

Ich plane eine Krokodiltorte, die ich gern machen. Will optisch soll sie an diese hier angelegt sein

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Mein Problem ist nun, dass ich nicht ganz verstehe, woraus die einzelnen Komponenten sind. Marzipan?
Fondant?
https://flic.kr/p/r929nk

Aufgrund des feinen Glanzes würde ich hier fast auf Modellierschokolade beim grünen Überzug tippen.

Es sieht so aus, als ob da auch noch Schatten mit dunkelgrün gesetzt wurden (Pulverfarbe mit Wasser / Wodka?).
Da bin ja schon froh, dass es noch mehr Leute gibt, die sich die Latte so hoch setzen

Auf dem Bild scheint es Airbrush zu sein, Du kannst aber auch mit Puderfarben (ohne Wodka, sonst werden die Kanten zu hart) Schattierungen setzen.

@Lady111
AH, und wieder was gelernt, ich habe noch nie auf Kuchen Schatten gesetzt, immer nur in Filmchen gesehen oder in Beschreibungen gelesen. D. h. Pulverfarben verhalten sich mit Wasser anders als mit Alkohol?

@Ypsix Ich glaube, da hast du Lady111 falsch verstanden. Die Puderfarbe in dem Fall gar nicht mit irgendeiner Flüssigkeit anrühren, sondern wirklich nur als Puder auftragen, so wie bei Zuckerblumen.
Gruß Klarabella

Ich würde auch mal denken das da mit Airbrush gearbeitet wurde. Der Glanz kann ja auch mit bedampfen erzeugt worden sein.

uhh, also bei Airbrush und Bedampfen bin ich raus, habe ich noch nie gemacht und interessiert mich im Moment auch nicht.

Pulverfarbe mit Wasser/ Wodka?
Und das schmeckt am Ende dann auch?

Admin. Edit: Werbelink gelöschte!

beides verdunstet, der Alkohol etwas schneller.

Die Pulverfarbe ist geschmacklos und der Alkohol verdunstet. Kein Problem.