Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#1

Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 21.01.2008 22:07
von petz • Tortentante/onkel
| 630 Beiträge

Eine Hochzeitstorte mit weißer Schokolade schmeckt zwar gut ist aber schön blöd zu schneiden. Hat vielleicht jemand einen Tip für mich wie ich eine weichere weiße Schokoglasur für Hochzeitstorten zustande bringe? Würde sicherlich besser schmecken wenn´s schön auf der Zunge zergeht.

LG
Petz

Angefügte Bilder:
Berni 2.JPG
Berni.JPG

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#2

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 21.01.2008 23:22
von Nägli • Icing Queen/Icing King
| 5.926 Beiträge



oh man sind die Torten cool geworden

was steckt denn unter der schokolade? und die verziehrungen hast du die selber gemacht ?????????
ich tu immer ein bissi sahne in die schokolade dann wird sie nicht so hart und bricht nicht beim schneiden .


LG Nägli


*Jeder Mensch ist ein neuer Versuch der Natur, über sich ins Reine zu kommen.*

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#3

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 21.01.2008 23:41
von Torten-Prinzessin • Cakeicer
| 231 Beiträge

einfac h nur perfekt die Torte. wow.


MfG
Torten-Prinzessin
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#4

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 21.01.2008 23:59
von Tante Kaethe • Icing Queen/Icing King
| 2.053 Beiträge

Die sind toll, wunderschön.

Tipp kann ich dir keinen geben.Etwas Palmin rein vielleicht oder wie Nägli sagt mit Sahne.
Aber wie bekommst du die Torten so schön glatt mit Schokolade?

LG Evelin


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#5

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 22.01.2008 02:24
von nadja • Cakeicer
| 253 Beiträge

Beeindruckend!!! Da stimmt echt alles.
Ich haette jetzt auch gesagt, etwas Pflanzenfett in die Schoki. Jedenfalls mach ich das bei dunkler Schoki so.

LG, Nadja


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#6

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 22.01.2008 07:03
von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge

eine unglaubliche torte
die verzierungen sind hammer...
waaaaahnsinn


~~ http://toertchentina.edv-schlager.at/ ~~
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#7

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 22.01.2008 08:16
von cookie1960 • Icing Queen/Icing King
| 1.967 Beiträge



Die Torten sind wunderschön und die Deko ein Traum.
Sehr schöne Arbeit.


Liebe Grüsse Siggi
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#8

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 22.01.2008 11:58
von gabi • Icing Queen/Icing King
| 6.551 Beiträge

Oh WoW - die ist einfach nur wunderwunderschön! Wahnsinn!


Liebe Grüsse Gabi




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#9

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 22.01.2008 12:34
von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge

die ist wunderschön die torte,

wie hast du denn das gespritzte so schön hinbekommen das es so steht wie eine krone?

wir haben damals in der schule immer etwas kokosfett dazugegeben, oder ein wenig butter


lg Babsi

http://tortenphantasie.heim.at
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#10

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 22.01.2008 15:32
von elektra85 • Sugarbaby
| 62 Beiträge

sieht echt hammer scharf aus würde auch kokosfett zugeben lässt sich dann auch besser schneiden


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#11

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 22.01.2008 19:10
von petz • Tortentante/onkel
| 630 Beiträge

Hallo Babsi!

Die "Krone" besteht aus 5 gleichen Icing Teilen die nach dem Trocknen mit Icing zusammen geklebt werden. Die Teile erstarren in beinahe jeder gewünschten Form, zB über ein Rollholz gelegt ergeben gespritzte Dreiecke eine schöne Randgarnitur usw.

LG
Petz


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#12

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 22.01.2008 19:11
von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge

wau, sieht wirklich edel aus


lg Babsi

http://tortenphantasie.heim.at
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#13

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 23.01.2008 08:31
von claudia_D • Sugarbaby
| 52 Beiträge

Ich schließe mich den anderen an Edel, Edel...

LG

Claudia


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#14

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 23.01.2008 18:02
von Hedy • Icing Queen/Icing King
| 5.117 Beiträge

oh ich bekomme meinen Mund nicht mehr zu


L.G.Hedy
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#15

RE: Hochzeitstorte mit weißer Schokolade

in Besondere Anlässe 1. 23.01.2008 18:40
von LETS PEZ • Icing Queen/Icing King
| 1.201 Beiträge

Wahnsinn - die Icingteile sind ja ein echter Hammer!


LG Petra

http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=18429
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