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#1

Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.02.2008 11:52
von Smilla • Icing Queen/Icing King
| 2.295 Beiträge
Hi, hatte noch Törtchen übrig und Lust ein bischen zu spielen, muß immer wieder festellen wie schwierig es ist, Muster am Rand zu spritzen....
Die Törtchen sind übrigens erst aprekotiert und dann mit flüssigem Fondant überzogen, wollte es mal ausprobieren, da die Fondantschicht so etwas dünner ist als beim eindecken!! Also durchaus noch ausbaufähig.....LG Heike

http://www.suess-und-salzig.de
Angefügte Bilder:
cup erd.jpg
cup hor.jpg
cup rose.jpg
cup schm.jpg

zuletzt bearbeitet 21.02.2008 12:20 | nach oben springen
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#2

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.02.2008 12:23
von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge

die sehen ja klasse aus, meine favoriten sind die 2 in der mitte, klasse

hast du extra einen flüssigen gekauft?

lg Babsi

http://tortenphantasie.heim.at
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#3

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.02.2008 12:29
von Smilla • Icing Queen/Icing King
| 2.295 Beiträge

@Babsi, ja habe jetzt 12,5kg damit kann man sehr viel üben...............LG Heike


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#4

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.02.2008 12:41
von eifel-hexe • Icing Queen
| 5.242 Beiträge

Mmmhh lecker ! Obwohl ich ja gar nicht weiß was drin ist,aber die sehen total ansprechend aus.
Aber ich stehe sowieso auf Mini-Versionen von FAST allen Sachen

LG

Ute

http://www.ute-online.net

Man muss nicht alles wissen, aber wissen wo es geschrieben steht!


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#5

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.02.2008 12:59
von Putzi-gam • Icing Queen/Icing King
| 6.194 Beiträge

Ohh die sind Wunderschön, mir gefallen alle gleich gut.
Die sind jetzt der Renner auf jeder Hochzeit, für die Gäste, jeden eines.

LIEBE GRÜSSE
TRUDE

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#6

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.02.2008 18:06
von Rosa • Icing Queen/Icing King
| 3.936 Beiträge

Deine Törtchen sind wunderschön, eines schöner als das andere! Man sieht das da sehr viel Arbeit dranhängt! Du bist ja eh wahnsinnig kreativ!

tschüß Moni


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#7

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.02.2008 18:38
von LETS PEZ • Icing Queen/Icing King
| 1.201 Beiträge

Das sind aber total schöne Törtchen. Sehen sehr lecker aus. Vielleicht brauch ich auch mal einen Schmetterlingsausstecher....

LG Petra

http://www.letspez.q27.at
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#8

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.02.2008 23:44
von Fran Fine • Tortentante/onkel
| 865 Beiträge

die sehen toll aus! ich liebe ja so kleine Törtchen!

lg Fran

Wenn ein Kopf besonders hoch getragen wird, dann ist er wahscheinlich hohl.
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#9

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 21.02.2008 23:52
von Ursula40 • Icung Queen | 10.676 Beiträge

Wunderschoen, sieht wirklich klasse aus. ABer bei ner Hochzeit fuer jeden Gast eines, da wird man ja wahnsinnig

LG aus Shanghai Uschi
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#10

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 22.02.2008 06:43
von gabi • Icing Queen/Icing King
| 6.551 Beiträge


Och die sehen alle klasse und auch sehr lecker aus .

Liebe Grüsse Gabi




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#11

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 22.02.2008 06:56
von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge

wow die sind aber hübsch. hast aber schon mehrmals den flüssigen fondant darüber gegossen damit der so schön deckt oder???? sehen alle vier wunderhübsch aus!!!

~~ http://toertchentina.edv-schlager.at/ ~~
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#12

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 22.02.2008 07:35
von Manu • Icing Queen/Icing King
| 2.465 Beiträge

wow, die sehen toll aus!


http://manutortenzauber.q27.at
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#13

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 22.02.2008 09:52
von Nägli • Icing Queen/Icing King
| 5.926 Beiträge


eins schöner als das andere kann mich nicht entscheiden ...würde alle nehmen

LG Nägli

http://www.naegelchen.q27.de/ ** http://carmen-nagel.magix.net/

*Jeder Mensch ist ein neuer Versuch der Natur, über sich ins Reine zu kommen.*

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#14

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.02.2008 19:13
von hammelchen • Icing Queen/Icing King
| 1.066 Beiträge

Ohhhhh - die sind aber schön. Nur bei dem flüssigen Fondant stehe ich auf dem Schlauch - wie machst Du das denn? Einfach den Fondant erwärmen? Im Ofen? geht das auch mit fertigem Fondant?

Liebe Grüße vom hammelchen
**always think pink**
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#15

RE: Törtchensammelsurium

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 23.02.2008 20:40
von Smilla • Icing Queen/Icing King
| 2.295 Beiträge

Hi, also eigentlich ist das Arbeiten mit flüssigem Fondant recht einfach, man muß nur einige Sachen beachten, das Teil das man überzieht muß vorher aprekotiert werden. Das heißt, ein Gelee meistens nimmt man Aprikosengelee muß etwas eingekocht werden. Dann das Törtchen kopfüber darin tunken. Wenn man das nicht macht, stirbt der Fondant ab= es bilden sich Zuckerkristalle, sieht dann so matt aus. Den Fondant muß man warm machen, man sagt auch blutwarm, sollte er zu fest sein etwas Wasser dazu, besser etwas Alkohol, wegen des Geschmacks. Die Törtchen habe ich nicht übergossen sondern alle sind getunkt . Dann auf einem Gitter abtropfen lassen.... Lg Heike


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