Hallo!

Heut habe ich nun endlich meine Erste 2. stöckige Schokommf- Torte verschenkt ,
angefangen hatte ich ja schon vorgestern
Ich habe sie für meine Halbschwester zum 7 Geburtstag gemacht.

Die 1.(größere)Etage war gefüllt mit gewünschter Schokoganache (die schon von anderen
Torten bekannt und somit gewünscht war), dieser war zwischen 2 Schichten Schokorührkuchen,
in der unteren Schicht befanden sich noch ein paar Kirschen.
Unterm Schokommf also auch Ganache.

Die 2. (kleinere) Etage war gfüllt mit Paradiescreme in Vanille Geschmack, darunter ein
Paar Frische Erdbeeren gehoben, diese Creme war 2 Fach geschichtet zwischen 3 Schichten Biskuit
(SUPER REZEPT von Binzi!, hat das erste mal ohne Probleme geklappt *Jipiii*)
Unterm Schokofondant Erdbeergelee...

Die "Päckchen", (was ne Arbeit!), waren eingedeckte Zitronenkuchenstücken mit Erdbeergelee eingestrichen.
Hierzu: Meinen Respekt an ALLE die diese MINI Torten soooo super machen!!!!

Der Hund war auch einfach nur Schokommf...
Rest Deko normaler MMF eingefärbt mit den Farben die ENDLICH am selben Tag noch angekommen
waren *puh...zum Glück!*

Die Buchstaben waren aus Blütenpaste (nach Rezept von Diane?)...ging echt super, obwohl es das erste mal
mit meinen Buchstaben Ausstechern und den PrilblumenAusstecher war...

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Ich muss leider sagen,das sich die Schokopaste sehr schlecht unterarbeiten lies.
Eigentlich ging es nur, nachdem die Schokopaste im MMF in der Mirko gelegen hat, durch die Wärme des MMF´s
ist die Schoko"paste" (waren eher Brockenwar einer nach genauen Foto Anleitung von CK) dann warm geworden und
lies sich irgendwie unterkneten...
Naja, dadurch hatte ich auch ein paar Problemchen beim Ausrollen...


In die Schokotorte hab ich dann vorsichtshalber doch noch 4 Strohlame (kleingeschnitten) reingesteckt und
die oberere kleinere Etage mit einem Einwegteller (zurechtgeschnitten und darunter gelegt) gestützt...
da die Torte auf der Fahrt ja schon zusammen gebaut war.
Deswegen ist das Foto (in unserem Flur entstanden) auch am Rand wegretuschiert


Hoffe sie gefällt euch??? War diesmal eigentlich ganz zufrieden, außer mit den Fingerabdrücken und
dem Satinband...
Wie bekommt man es so sauber wie ihr hin??? Ohne das man was von der Arbeit "sieht"???
Und wie mache ich dieses Satinband nächstes mal besser fest....ohne das man diese Flecken von dem
Zuckerwasser sieht???


LG, Grit.
P.S: Das ganze habe ich nach einer "Vorbild" Torte gemacht...ich weiß bloß nicht von wem sie war???