Generell kannst Du wohl jeden Kuchen füllen, zu Banane passt Schoko oder Vanillegeschmack

Mensch, die sind ja klasse, wenn das nur die Probe ist, dann weiß ich nicht, wie die richtigen aussehen sollen..!!!

Oh, sehen die gut aus, eines schöner als das andere.
Irgendwann will ich mich auch mal daran wagen.

LG, Rosy

@Buggi
das weiß ich noch nicht
@Ute
dachte nur das wäre dann zu mächtig, aber Buggi hat schon geantwortet.

Dankeeeschön an alle

300 g mehl, 300 g zucker, 300 g margarine (sowas wie sanel*a), 200 g saure sahne, 1 pck backpulver, 3 eier
bei einem 26-cm-kuchen ca 50 minuten bei 180°C
- dieser kuchen kann wunderbar ein paar tage stehen und bleibt schön saftig
in gaaanz frisch ist er bissel schwierig weil sehr weich (also lieber erst nen tag "in ruhe lassen") - aber dürfte für deine problematik ganz gut geeignet sein...
hab ihn auch schon mit mohnback verfeinert (also in den teig mit reingemischt) - war auch sehr lecker... kann man sicherlich beliebig abwandeln
aber mal eine frage: in was für förmchen hast du denn die törtchen gebacken? genau sowas in der art suche ich nämlich noch...

die sind wirklich hübsch geworden, total schön

Super deine Probetörtchen!
Die sehen aber eher wie vom Profi aus. Sehr edel!

@ceridwenmorgaine
Danke für das Rezept, geht da auch Kakao dazu?
habe keine Förmchen,
diese sind nur "Probe" deshalb hab ich einen gekauften Kuchen verwendet.
die originalen, werde ich dann auf Blech backen und ausstehen, werden einmal gefüllt. das geht denke ich besser.
den förmchen möchte ich keine kaufen, 10 sind zuwenig und mehr Geld ausgeben will ich nicht.
habe ehrlich gesagt noch nie danach gesucht.
lass es mich wissen wenn du welche entdeckst.

es gibt so dessertringe (ich glaube meine sind von galeria oder so.) die sind sehr gut, haben aber keinen boden,daher ja auch "ring"
ich hab 4 stück für ca. 10 euro bekommen, sind aber 2 verschiedene größen....
deine idee auf blech zu backen und dann auszustechen find ich gut. ansonsten würde mir noch dosen einfallen, so mandarinendosen... müsste man aber ordentlich sammeln.

@natessimo
genau, diese Dessertringe meine ich, geht sicher gut,
den mit den Resten werden dann noch Punschtörtchen (fülle davon) gemacht,
somit alles verwertet

Ich möchte auch gerne für eine Hochzeit so kleine Törtchen backen. Also entweder mit Mini Tortenringen ausstechen oder in kleinen Blechdosen backen. Denn ich habe das Buch von P.P. und da steht nur drin: Törtchen ausstechen, aber leider keine Detailangabe mit was.

Ich danke euch.

@Putzi-gam: eine Frage noch: hast du den Fondant in Kreisen ausgestochen und dann die Törtchen verkleidet?

Liebe Grüße
Martina

@Martina
ganz normal ausrollen, wie wenn du eine grosse Torte eindecken möchtest,
nur halt etwas kleiner, es erfordert etwas übung,
das sich an den Seiten keine Falten bilden beim eindecken.

Danke, liebe Trude. Dann versuche ich es mal so, wie du es beschrieben hast. Hoffentlich werden sie nicht sehr faltig.

Schöne Grüße
Martina

OH man sind die schön!!!
Sehen aus wie so kleine dekorierte Dickmanns ;-) Das wird bestimmt sehr viel Arbeit für dich werden im Juni.