Der Fondant ist ja etwas elastisch, geht schon ohne einschneiden, aber wie alles im Leben, braucht es ein wenig Uebung. Diane hat's am besten beschrieben. Im Grunde genommen geht's genau so wie bei der runden Torte, nur die Ecken brauchen etwas mehr Geduld. Mach die zuerst und dann die Seiten. Wenn Du an Styropor uebst, sieh zu, dass die Kanten nicht zu scharf sind. Oder ueb es gleich an der Tortenform oder einer Blechdose, die Ecken hat. Dann kannst du das Fondant immer wieder abnehmen und so lange ueben, bis es sich nicht mehr ausrollen laesst.