Danke Euch
SSimon: habe die Boeden alle vorgebacken, gleich geschnitten und eingefroren. Gefuellt, gekuehlt, eingestrichen,eingedeckt und die unteren 2 Etagen gleich verziehrt am Mittwoch. Donnerstag die letzten 3 verziehrt auf die 2 unteren Etagen gestapelt. Dadurch hatte ich noch etwas "Luft", falls etwas wieder etwas laenger dauert als es soll
Die einzelnen Etagen haben Wasserrohre als Stuetzen drin und sind mit Icing nochmal aneinander geklebt.
Die Fuellungen sind alle "lagertauglich", sprich keine Sahne oder rohes Ei drin, somit halten die Torten gekuehlt auch bis Samstag zum Anschnitt.
Cat: die Herzen hab ich aus starkem Draht vorgebogen und dann mit Bluetenpaste umwickelt. LG Susi