Da ích jetzt zu Hause bin, kann ich Euch ja noch die Details zeigen:
Also der Kuchen war, wie schon erwähnt, Englischer Früchtekuchen. Für alle 6 Torten habe ich 12 Kilo Rosinen (eingelegt in Rum/Whiskey/Port und Sherry), 48 Eier, 6 Becher Rübensirup und weiter etliche Mengen an Mehl, Mandeln, Sukkade, Orangade, br. Zucker und Butter verwendet. Zum Eindecken noch je 7 Kilo Marzipan und Fondant. Bild von den eingeweichten Rosinen habe ich beigefügt!
Wie viele Blätter und Blütenblätter enthalten sind kann ich nicht mehr genau sagen, aber es waren ziemlich viele.
Vielen Dank noch einmal für Eure Begeisterung für diese Torte
Liebe Grüße
Bettina
The only limit is your imagination!