Hallo
diese Hochzeitstorte habe ich für meine Nachbarn kreiert. Das obere Stockwerk ist ein 16 cm großer Dummy aus Styropor. Den Teich in dem die beiden verliebten Schwäne schwimmen ist aus türkis gefärbtem Piping Gel dargestellt.
Unter der großen Torte ( 27 cm) verbirgt sich ein Zitronen-Biskuit mit Zitronen-Joghurtsahne. Als Haftgrund für die Fondantdecke hatte ich eine Zitronen-Ganache.
Eine richtig fruchtige Sommertorte. Das Brautpaar war total begeistert

Ganz tolle Torte und sehr originell!!!

Sieht absolu edel und fein aus... sehr hübsch finde ich die Idee vom Steinherz Teich in dem die beiden Schwäne schwimmen, darf ich fragen hast du die beiden per Hand geformt oder hast du eine Mould benutzt, die beiden Schwäne sind absolut perfekt...wunderschön...aber das ist die ganze Torte ,LG Marion

Und ich hätte gerne das Rezept der Zitronen-Ganache. Danke!

LG
Kerstin

Wunderschön

Klasse echt Toll. Finde die Schwäne echt mal was ganz anderes als ein Brautpaar. Die Schwäne Zauberhaft. Gefällt mir sehr gut. LG Ursel 😃 😃 😃

Hallo Uschi,
deine Schwäne gefallen mir richtig gut!
Toll geworden!
Liebe Grüße
Ella

Zitat von Prente2015 im Beitrag #3

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Sieht absolu edel und fein aus... sehr hübsch finde ich die Idee vom Steinherz Teich in dem die beiden Schwäne schwimmen, darf ich fragen hast du die beiden per Hand geformt oder hast du eine Mould benutzt, die beiden Schwäne sind absolut perfekt...wunderschön...aber das ist die ganze Torte ,LG Marion

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Zitat von Lady111 im Beitrag #4

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Und ich hätte gerne das Rezept der Zitronen-Ganache. Danke!

LG
Kerstin

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Guten Morgen allerseits,
vielen Dank für eure lieben Komplimente zu meinem Schwanenpaar und es freut mich natürlich sehr, dass euch die Torte so gut gefällt

Vielen Dank Uschi!

bitte gern geschehen

Hallo Uschi
die Schwäne sind der Hammer

LG Heidi

Super, super toller Torte. Sieht sehr edel aus und ist mal was ganz anderes mit Schwänen.