Ihr Lieben, Petit Fours diese süßen kleinen Häppchen vom Konditor sind doch wirklich immer zauberhaft in der Auslage anzusehen. Ich mag sie seit Kindertagen, nur werden sie mir mittlweile immer süßer... liegt vielleicht an meinem hohen Alter, aber die Biskuitscheibchen mit viel Marzipan und Marmelade und dazu noch Fondant sind schon ein Knaller was den Zucker betrifft, In kleiner Form, also in Petit Fours Größe habe ich nun mal meine Idee dazu gebacken. Fein gefüllt mit Brombeere und Karamell sind sie fluffig und nicht so süß, eingerollt hab ich sie in Knusper-Schoko Perlchen, ich hoffe ihr findet Geschmack daran, LG Marion

http://www.marions-kaffeeklatsch.de/2019...d-karamell.html

genau das richtige für mich danke Marion. Ich mag es auch nicht zu süß

Sehen köstlich aus. Eine eigene Kreation toll. LG Ursel 😃

Ich gehe mir Dir konform, Marion. Mir sind die "echten" Petit Fours auch viel zu süß. Das ist eine tolle Idee, die Du uns da präsentierst.
Vielen lieben Dank dafür.

LG
Kerstin

Ich bewundere immer wieder Deine Werke!! Einfach traumhaft!
Die kleinen Dinger würden mir auch schmecken

Meine fehlende Hauptzutat: Zeit....... und soooo geschickt bin ich sicherlich auch nicht!