ich habe einfach gekochten schinken durch den fleischwolf gedreht, mit weicher butter vermengt abgeschmeckt(evtl.etwas würzen)-1.schicht fertig
dann hart gekochte eier zerkleinert, gewürzt, mit weicher butter vermengt-2 schicht fertig
dann ganz fein geriebenen käse mit etwas remoulade vermengt-3.schicht
das ganze habe ich dann jeweils 2mal abwechselnd mit toast bzw,graubrot (ohne krusten)geschichtet.dann mit einer philla...quarkmischung (leicht gewürzt)verpackt und garniert.zum schluss mit paprika,tomaten petersilie und schnittlacu verziert.
ich hoffe, es hat ihm auch geschmeckt!Er wollte sie dann mit zur arbeit nehmen!
liebe grüße aus köln
fanile